Maíz Criollo
Dublin Core
Título
Maíz Criollo
Autor
Marcos Valencia Espino
Descripción
Cuerpo Gestual
Formato
Aparecer, Sostener, Resistir, Terminar
Materia
Gesto: Resistencia
Extensión
814px x 1212px/JPG/
Fecha de creación
2017/Querétaro, México
Resumen
El maíz criollo en México es una especie que está en peligro de desaparecer por las intervenciones para obtener una mayor producción.
“El maíz es uno de los granos más importantes en la alimentación mundial, por lo que no es sorprendente que los fitopatólogos recalquen la importancia genética de variedades resistentes a climas extremos. Los expertos afirman que la preservación genética de las variedades mexicanas, no es sólo de interés nacional, sino de toda la humanidad.
Entre los factores más importantes que afectan a la variedad genética del maíz mexicano destacan economía y contaminación genética. “Con el cambio climático, surgen nuevas enfermedades, y el único lugar en el mundo donde podemos encontrar variedades que podrían mostrar resistencia es México,” menciona Aldo González, agrónomo de la zona Zapoteca, en entrevista a McClatchy Newspapers.
“Si el conocimiento tradicional no se pasa de generación a generación, y estos campesinos dejan de producir maíz criollo, entonces esa variedad se pierde por razones económicas,” menciona Timothy A. Wise, experto en políticas rurales del Instituto Ambiental y de Desarrollo Global de Universidad Tufts, en Massachusetts (EUA).”* *http://www.hortalizas.com/poscosecha-y-mercados/el-valor-del-maiz-criollo-de-mexico/
En esta representación trato de resistir el máximo tiempo con 50 kilogramos de maíz criollo con las manos, haciendo alusión al tiempo que nos queda para que este grano de identidad en México se extinga.
“El maíz es uno de los granos más importantes en la alimentación mundial, por lo que no es sorprendente que los fitopatólogos recalquen la importancia genética de variedades resistentes a climas extremos. Los expertos afirman que la preservación genética de las variedades mexicanas, no es sólo de interés nacional, sino de toda la humanidad.
Entre los factores más importantes que afectan a la variedad genética del maíz mexicano destacan economía y contaminación genética. “Con el cambio climático, surgen nuevas enfermedades, y el único lugar en el mundo donde podemos encontrar variedades que podrían mostrar resistencia es México,” menciona Aldo González, agrónomo de la zona Zapoteca, en entrevista a McClatchy Newspapers.
“Si el conocimiento tradicional no se pasa de generación a generación, y estos campesinos dejan de producir maíz criollo, entonces esa variedad se pierde por razones económicas,” menciona Timothy A. Wise, experto en políticas rurales del Instituto Ambiental y de Desarrollo Global de Universidad Tufts, en Massachusetts (EUA).”* *http://www.hortalizas.com/poscosecha-y-mercados/el-valor-del-maiz-criollo-de-mexico/
En esta representación trato de resistir el máximo tiempo con 50 kilogramos de maíz criollo con las manos, haciendo alusión al tiempo que nos queda para que este grano de identidad en México se extinga.
Editor
ReDCA
Identificador
ReDCALPG000187
Sumario
LPG/ReDCA/Facultad de Bellas Artes
Propietarios de los derechos
LPG, ReDCA, FBA, UAQ
Licencia
Creative Commons: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/)
Colección
Citación
Marcos Valencia Espino, “Maíz Criollo,” ReDCA - LABPG, consulta 5 de marzo de 2025, http://redca.uaq.mx/labpg/items/show/270.
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