Sacrificio al plato

Sacrificio al plato

Ulises Eduardo Álvarez Michaud

Ritualista

Matar

Una manera de hacer conciencia sobre lo que comemos desde otra perspectiva. Presentando un platillo de carne tal cual y como se obtiene del animal en la realidad. Haciendo reflexión de la procedencia de esta, para llegar hasta la mesa. Así mismo se presenta la cruel realidad que pocos quieren ver, pues nadie se quiere ver responsable y ensuciar las manos de esta cruel matanza.

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Marzo 2017/Santiago de Querétaro, México

Representar la sangre del animal que se sacrificará, brindis como aceptación, el anfitrión se vuelve el matador, se presenta la víctima y el proceso de matanza, se mancha de sangre, se tortura, se presenta de manera elegante el platillo y crudo

ReDCA

ReDCALPG000073

LPG/ReDCA/Facultad de Bellas Artes

LPG, ReDCA, FBA, UAQ

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